Häng med oss på KaiFo när vi slänger ut det här året. Massa rätter. Vegetariskt eller köttigt. Goda drinkar. Syrligt eller sött. Vi firar och skålar och har skoj. Boka ditt bord redan idag för säkrad feststämning.
Nyårsmeny
Nyårsmeny i sju serveringar. 1195 kr.
Dipp
Wontonchips, sushidipp och wasabikaviar.
Lammdumpling
Långbakat lamm, sojakanderad ananas, manchego och koriander.
Mini-kräftvårrullar
Kräftvårrullar, tom kha-kräm, garirelish och thaibasilika.
Regnbågstorsk, sashimi och ceviche
Gravad torsk, kokosvinägrett, gochugaruolja, mango och ogräs.
Éclair à la tartare
Innanlår, brynt smör, benmärg, éclair, potatis och wasabi.
Mixed grill
Grillad oxfilé med samurajsmör, grillad fläsksida med ingefärsglaze, grillad tonfisk med sojakräm och grillad anka med hoisin.
Körsbär och lagerblad
Vaniljkaka, chokladflarn, lagerbladscurd, marinerade körsbär och chaiglass.
Nyårsmeny Veg
Nyårsmeny i sju serveringar. 1195 kr.
Dipp
Wontonchips, sushidipp och wasabikaviar.
Jackfruktsdumpling
Jackfrukt, sojakanderad ananas, manchego och koriander.
Grönsaksvårrullar
Julienneskurna grönsaker, tom kha-kräm, garirelish och thaibasilika.
Gravad rotselleri
Kokosvinägrett, gochugaruolja, mango och ogräs.
Éclair med tofu
Tofu, brynt smör, éclair, potatis och wasabi.
Mixed grill
Grillad kål med samurajsmör, grillad svamp med hoisin, grillad rotselleri med sojakräm och grillad palsternacka med ingefärsglaze.
Körsbär och lagerblad
Vaniljkaka, chokladflarn, lagerbladscurd, marinerade körsbär och chaiglass.
